Mong muốn lập thân, khởi nghiệp ngay tại quê nhà để có thêm cơ hội đóng góp cho quê hương, anh Lê Phi Long, ở ấp 9, xã Bình Sơn (H.Long Thành) quyết định trở về quê tham gia công tác tại địa phương và lập nghiệp với mô hình chăn nuôi gà sinh học.
Anh Lê Phi Long (bìa trái) đoạt giải 3 cuộc thi khởi nghiệp với sản phẩm OCOP
do Tỉnh đoàn tổ chức năm 2020
Gia đình sinh sống bằng nghề chăn nuôi heo nên từ nhỏ anh Lê Phi Long đã thích nghề chăn nuôi. Vì vậy, sau khi tốt nghiệp THPT, anh Long đã đăng ký học trung cấp thú y tại Trường Trung cấp kỹ thuật nông nghiệp TP.HCM. Năm 2008, tốt nghiệp trung cấp thú y, anh Long xin đi làm việc tại các trại heo tại H.Trảng Bom để có thêm kinh nghiệm.
Công việc và thu nhập từ công việc tại trại heo tương đối ổn định nhưng với mong muốn trở về đóng góp cho quê hương, tìm cơ hội để khởi nghiệp trên mảnh đất mà mình sinh ra nên sau 3 năm làm việc ở ngoài, anh Long trở về xin vào làm nhân viên thú y của xã Bình Sơn. Anh Long chia sẻ, kiến thức chung về thú y anh đã được học ở trường nhưng thực tế kinh nghiệm lại chủ yếu thiên về chăn nuôi heo. Trong khi đó, xã Bình Sơn (H.Long Thành) phần đông các hộ gia đình chăn nuôi gà. Vì vậy, để có thể làm tốt vai trò nhân viên thú y, anh Long đã tự mày mò học hỏi từ sách vở, từ thực tế chăn nuôi gà của các hộ trên địa bàn xã.
Với kinh nghiệm có được sau 6 năm làm nhân viên thú y, năm 2017, anh Long mạnh dạn đầu tư chuồng trại chăn nuôi gà. Ban đầu anh áp dụng phương pháp chăn nuôi truyền thống nên hiệu quả chăn nuôi không cao. Qua tìm hiểu anh nhận thấy có hiện tượng lạm dụng kháng sinh tại một số trại gà. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của người chăn nuôi mà quan trọng hơn là sản phẩm thịt gà khi đưa ra thị trường còn tồn dư kháng sinh sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Trong khi đó, nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm sạch, an toàn. Vì lẽ đó, anh bắt đầu tìm hướng đi mới - tìm hiểu về phương pháp chăn nuôi gà sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng và bắt gặp mô hình chăn nuôi gà sinh học - sử dụng các chế phẩm sinh học làm nền tảng cho quy trình chăn nuôi.
Điểm khác biệt của mô hình chăn nuôi gà sinh học ở chỗ đệm lót mà anh Long sử dụng là lớp trấu dầy được trộn thêm men vi sinh giúp hút ẩm, khử mùi, giảm bệnh hen khẹc ở gà. Trong quá trình chăn nuôi hạn chế sử dụng kháng sinh, thay vào đó là chế phẩm sinh học và axit hữu cơ giúp hệ tiêu hóa của gà khỏe mạnh. Hệ tiêu hóa khỏe giúp tiêu hóa tốt thức ăn, nhờ vậy gà chăn nuôi theo phương pháp sinh học phát triển tốt. Quan trọng hơn, chăn nuôi gà theo mô hình này giúp giảm công lao động, chi phí thuốc thú y, giảm chi phí đầu vào và đặc biệt là hạn chế được tình trạng tồn dư kháng sinh trong thịt gà, an toàn cho người sử dụng. Hiện anh đang thí điểm cho gà sử dụng Cao an xoa để hạn chế các bệnh về gan cho gà, tạo sức đề kháng, từ đó, hạn chế các loại bệnh khác.
Từ trang trại với số lượng 500 con gà thời điểm đầu, anh Long đã mạnh dạn mở rộng quy mô trang trại lên 4 ngàn con gà, cho doanh thu 1,3 tỷ đồng/năm. Hiện anh đã hoàn thiện quy trình chăn nuôi gà sinh học và đang nhân rộng mô hình bằng cách thành lập Hợp tác xã chăn nuôi sinh học của xã với 7 thành viên.
Không chỉ làm nhân viên thú y của xã Bình Sơn, anh Long còn được bầu làm Phó Chủ tịch Hội Nông dân của xã Bình Sơn. Với chức năng nhiệm vụ của mình, anh Long đã có nhiều đóng góp cho lĩnh vực chăn nuôi của địa phương. Với kiến thức, kỹ năng có được anh đã hướng dẫn các hộ chăn nuôi quy trình sản xuất, thực hiện các biện pháp kỹ thuật về chăn nuôi, thú y, chuyển đổi cơ cấu vật nuôi. Tham gia xây dựng kế hoạch phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm; hướng dẫn người dân thực hiện các quy định phòng bệnh cho động vật…
Bên cạnh đó, anh còn là người tuyên truyền, vận động, định hướng phát triển, chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm cho các hộ chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học vừa giúp kiểm soát được dịch bệnh, tạo ra sản phẩm chất lượng cao, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời chất thải chăn nuôi được xử lý hiệu quả hơn góp phần bảo vệ môi trường...
Cá nhân anh Long còn đóng góp cho địa phương thông qua các hoạt động an sinh xã hội. Trong năm 2021, bản thân anh đã trực tiếp vận động các thành viên Hợp tác xã chăn nuôi sinh học đóng góp kinh phí hỗ trợ, giúp cho các hộ bớt khó khăn trong đại dịch.
Với những thành tích đã đạt được, năm 2021, anh Nguyễn Phi Long vinh dự là một trong 57 nhà nông trẻ của cả nước được Trung ương Đoàn trao tặng giải thưởng Lương Định Của lần thứ XVI. Đây là phần thưởng cao quý của Trung ương Đoàn TNCSHCM trao tặng cho thanh niên nông thôn có thành tích xuất sắc trong sản xuất, kinh doanh, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ, phát triển ngành nghề, bảo vệ môi trường, xây dựng nông thôn mới; có đóng góp tích cực vào hoạt động Đoàn, Hội ở địa phương và đơn vị.
Minh Tú
