Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản

Mục đích nhằm triển khai đầy đủ, đồng bộ kịp thời các nhiệm vụ và giải pháp theo Chỉ thị của Ban Bí thư về tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Đồng thời thực hiện Đề án đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2021-2030.

Qua đó, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi nhân dân, nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh của nông, lâm, thủy sản Việt Nam tại thị trường trong nước và quốc tế. Từ đó, hướng đến xuất khẩu nông, lâm thủy sản trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan. Bảo đảm mục tiêu chung của toàn ngành nông nghiệp về an ninh lương thực, an ninh dinh dưỡng và phát triển bền vững, nâng cao năng lực, hiệu quả về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp từ cấp tỉnh đến cấp huyện, xã.

Kế hoạch đặt ra 6 nhiệm vụ trọng tâm gồm: Ổn định tổ chức bộ máy, nguồn lực quản lý đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp; Tiếp tục rà soát, đóng góp ý kiến chỉnh sửa, bổ sung các cơ chế chính sách pháp luật, tiêu chuẩn, quy định, quy chuẩn kỹ thuật tạo môi trường thuận lợi và động lực cho người dân, doanh nghiệp sản xuất nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn, bền vững; Đổi mới công tác phổ biến giáo dục nâng cao nhận thức ý thức về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn và truyền thông quảng bá sản phẩm nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn, truy xuất được nguồn gốc xuất xứ.


Ngoài ra, cần đảm bảo thẩm định chứng nhận đầy đủ cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tăng cường vận động cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ ký cam kết và kiểm tra sau khi ký cam kết theo quy định. Chủ động giám sát, cảnh báo, thanh kiểm tra đột xuất, phát hiện kịp thời, xử lý nghiêm cơ sở vi phạm, sản phẩm vi phạm quy định về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Chủ động phối hợp kịp thời xử lý sự cố an toàn vệ sinh thực phẩm…