在会议上发表胡志明市安全食品管理班范庆兰女士说出,配合预防脏食品干净食品还有很多困难。实际上饲养还细小,集市买卖于自发地点因此管理困难。大多食品,特别是各省级、城市的新鲜食品主要是同奈、重点是猪肉、家禽、鸡蛋和素菜。
在担保规定的产品还有协产品没有经过检查进入胡志明市场。因此,这段时间,胡志明市跟同奈省和各省级、城市严肃实现追寻希望应用工业技术至追寻产品来源。目前,追寻产品来源向着监督好产品的来源、猪肉质量、然后是家禽产品、水产。得知,现有14个省级城市参加追寻从饲养至出市场的阶段其中有同奈省。
据同奈农业发展农村厅领导,于地理位置和顺利条件同奈优势发展农业于饲养、种树和水产。省级提供大量家禽肉、鸡蛋、虾子、素菜至胡志明销售者。为了担保质量、食品,同奈省跟胡志明市和省级、城市追寻来源、设定产品参加安全提供产品系统。但是达到 VietGAP标准和 GAP标准在胡志明市销售价格差别不多。同时,销售产品遇到多困难于追寻产品来源。
越英
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