(CTT-Đồng Nai) - Từ 2 bàn tay trắng, anh Đinh Văn Hoàn (37 tuổi, ngụ xã Bảo Quang, thành phố Long Khánh) đã có nhiều nỗ lực vượt khó và vươn lên khấm khá từ nghề làm nấm mèo.
Không chùng bước trước khó khăn, thử thách
Gia đình anh Hoàn hiện có 4 trại nấm nằm trong khu đất rộng khoảng 3 ngàn m2, được đầu tư bài bản và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, trong vụ nấm Tết Nguyên đán 2025 vừa qua, anh đã treo 80 ngàn bịch nấm mèo cho 4 trại (mỗi trại 20 ngàn bịch nấm), giúp gia đình có nguồn thu nhập đáng kể.
“Mùa nấm Tết là vụ chính trong năm nên gia đình tôi quyết định treo 80 ngàn bịch nấm, sản lượng thu được hơn 3 tấn. Chỉ cần giá nấm mèo hơn 70 ngàn đồng/kg là đã có lời, trong khi Tết vừa qua, giá dao động từ 85-90 ngàn đồng/kg. Do vậy, gia đình tôi kỳ vọng với mùa nấm được giá cao” - anh Hoàn chia sẻ.
Anh Hoàn sinh ra và lớn lên tại tỉnh Hưng Yên, nơi cuộc sống khó khăn do thời tiết khắc nghiệt, gây trở ngại cho việc làm ăn và phát triển kinh tế gia đình. Năm 2005, với mong muốn tìm kiếm một tương lai tốt đẹp hơn, anh quyết định rời quê hương vào Đồng Nai lập nghiệp và tìm kiếm cơ hội mới.
Anh Hoàn đến Long Khánh xin làm thuê tại một trang trại trồng nấm mèo để kiếm sống. Trong quá trình làm việc, anh nhận thấy nghề trồng nấm mèo đang phát triển mạnh và đầy tiềm năng. Đồng thời, anh cũng dần yêu thích công việc này vì nó phù hợp với khả năng và điều kiện của mình. Từ đó, ý tưởng khởi nghiệp với nghề trồng nấm mèo bắt đầu nhen nhóm trong anh. Vì vậy, anh tiếp tục làm thuê để vừa có thu nhập ổn định, vừa học hỏi kinh nghiệm, chuẩn bị cho con đường sự nghiệp tương lai.
Đến năm 2007, sau khi tích lũy đủ kiến thức và kinh nghiệm về nghề trồng nấm mèo, anh Hoàn quyết định dừng làm thuê để khởi nghiệp. Anh tự tìm thuê đất, đầu tư xây dựng trang trại trồng nấm. Ban đầu, anh chỉ triển khai với quy mô nhỏ, treo khoảng 10-20 nghìn bịch nấm. Nhờ hiệu quả kinh tế mang lại, anh dần mở rộng thêm nhiều trại nấm, giúp mô hình ngày càng phát triển bền vững.
Khi kinh tế đã ổn định, anh Hoàn mua 3.000 m² đất, dành phần đất phía trước để xây dựng ngôi nhà khang trang – nơi gia đình anh đang sinh sống, còn phần đất phía sau được sử dụng để mở rộng sản xuất và phát triển kinh tế. Năm 2013, anh về quê cưới vợ rồi đưa vợ vào Long Khánh để cùng xây dựng cuộc sống ổn định. Nhờ sự đầu tư bài bản và tính toán kỹ lưỡng, mô hình trồng nấm mèo của gia đình anh ngày càng phát triển cho đến nay.
Vươn lên làm giàu chính đáng
Trong suốt thời gian qua, bên cạnh việc học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước, anh Hoàn còn chủ động tìm hiểu các phương pháp trồng nấm mèo hiệu quả qua sách, báo, internet… Nhờ vậy, anh đã nắm vững kỹ thuật nuôi trồng và chăm sóc nấm mèo, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Những năm gần đây, anh Hoàn đã mạnh dạn đầu tư máy móc, thiết bị, phương tiện và lò hấp để thực hiện phương án “tự cung, tự cấp” cho mô hình trồng nấm mèo. Gia đình anh tự đảm nhận toàn bộ quy trình sản xuất, từ đóng bịch, hấp bịch, cấy phôi nấm, treo bịch đến chăm sóc và thu hoạch. Cách làm này không chỉ giúp giảm đáng kể chi phí đầu tư mà còn mang lại nguồn thu nhập cao và ổn định cho gia đình.
Không chỉ mang lại lợi ích cho gia đình, anh Hoàn còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương. Nhờ sự giúp đỡ của anh, nhiều trường hợp đã có cuộc sống ổn định hơn.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Bảo Quang (thành phố Long Khánh) Lê Viết Long nhận xét, anh Đinh Văn Hoàn là hội viên trẻ điển hình, tiêu biểu tại địa phương. Từ ngoài quê vào vùng đất Bảo Quang với 2 bàn tay trắng, nhưng chính đức tính cần cù, chịu khó và ham học hỏi đã giúp anh thành công trên con đường khởi nghiệp làm nghề nấm mèo và hiện đã trở thành hộ khấm khá ở địa phương. Đây là tấm gương cần tuyên dương kịp thời nhằm lan tỏa cho nhiều bạn trẻ học tập làm theo.
“Gia đình anh Hoàn là hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp xã trong nhiều năm liền và đang được Hội Nông dân xã Bảo Quang đề xuất công nhận danh hiệu hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của thành phố Long Khánh”- ông Long cho hay.
