MM Mega Market khánh thành Trạm trung chuyển thịt heo

Ngày 21-12, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Phi đến tham dự lễ khánh thành đưa vào hoạt động Trạm trung chuyển thịt heo của MM Mega Market Việt Nam tại xã Thạnh Phú, H.Vĩnh Cửu.


MM Mega Market Việt Nam và Công ty TNHH Anh Hoàng Thy, đơn vị sản xuất thịt heo và các sản phẩm thịt chế biến có nhiều năm kinh nghiệm tại tỉnh chăn nuôi trọng điểm, lớn nhất cả nước hợp tác thành lập Trạm trung chuyển thịt heo với mục tiêu nâng cao năng lực và quy mô sản xuất, chú trọng các vấn đề chất lượng, bình ổn giá nhằm mang đến sản phẩm thịt heo đạt chuẩn VietGAP cho người tiêu dùng. Trạm trung chuyển thịt heo này đã thể hiện rõ cam kết của MM Mega Market Việt Nam trong hỗ trợ hơn 60 nông hộ và HTX ứng dụng quy trình đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt vào chăn nuôi và chế biến.

Trạm trung chuyển thịt heo có tổng diện tích 5 ngàn m2, đạt chuẩn ISO 22000:2018. Trạm trung chuyển có năng lực cung cấp sản phẩm thịt heo sạch, an toàn cho hệ thống phân phối của MM Mega Market tại TP.Hồ Chí Minh, đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Trạm trung chuyển được vận hành với sự kiểm soát nghiêm ngặt, theo quy trình khép kín từ trang trại đến bàn ăn. Trạm trung chuyển sở hữu khu vực giết mổ riêng biệt, được khử trùng thường xuyên; trang bị công nghệ đóng gói Oxy Fresh giúp tối ưu dinh dưỡng và độ tươi ngon của sản phẩm thịt.

Công ty MM Mega Market Việt Nam là thương hiệu chiến lược thuộc tập đoàn đa quốc gia BJC/TCC, là doanh nghiệp tiên phong phát triển chuỗi cung ứng nông sản an toàn với hơn 4 ngàn nhân viên, 2 ngàn nhà cung cấp và hàng trăm hộ nông dân đối tác trên toàn quốc.


Tham dự lễ khánh thành, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Phi chúc mừng sự kiện khai trương Trạm trung chuyển thịt heo tại Đồng Nai. Đây là sự kiện rất có ý nghĩa trong điều kiện đang chuẩn bị cho thị trường Tết Nguyên đán 2023. Thời gian này, tỉnh cũng đang triển khai việc bình ổn giá các mặt hàng thiết yếu, đảm bảo cung ứng hàng hóa cho người dân đón Tết đầm ấm, đầy đủ. Đồng Nai là tỉnh có tỷ trọng chăn nuôi rất lớn so với các tỉnh trong khu vực; có quy mô chăn nuôi trang trại lớn, ứng dụng khoa học, công nghệ cao, đảm bảo an toàn thực phẩm. Với quy mô sản xuất như thế, việc tổ chức giết mổ, lưu thông, phân phối để đảm bảo ổn định đầu ra cho sản phẩm chăn nuôi; giảm các khâu trung gian trong lưu thông, phân phối nhằm giảm tối đa chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất là nội dung tỉnh đặc biệt quan tâm.

Dịp này, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Phi lưu ý, các chủ trang trại trong chăn nuôi trên địa bàn tỉnh phải đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh môi trường, về an toàn vệ sinh thực phẩm để đủ điều kiện tham gia vào các chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm an toàn.