現代の流通システム、スーパーマーケット、貿易センターは、商品を消費者に届けるための非常に重要なチャネルです。可能性は大きいが、地元企業、特に動きの速い消費財や食品業界の新興企業は、足がかりを見つけるのが難しいと感じています。
ドンナイ製品はスーパーマーケットでの販売をサポートしてもらう
ドンナイでは、過去に、部門、支店、地方自治体が、ビジネスをサポートし、スーパーマーケットや小売チャネルと結び付けるプログラムを組織してきましたが、その成果はまだ始まったばかりです。
長話である
ドンナイ牛飼育及び牛乳製造株式会社(ロンタン県) は、乳製品をベースにした菓子の製造を専門としています。 同社の取締役であるグエン・ティ・タン・タン氏は、同社の製品は主に観光客向けの土産物店に供給されていると語った。地域の特産品として、企業も流通を拡大し、スーパーに商品を持ち込みたいです。スーパーマーケットに商品を持ち込んで販売する場合、企業はブランドを構築し、長期的な計画を策定するための条件を備えていますが、現状はまだ望ましいものではありません。
同様に、ホアセンロータスソースブランド マネージャー (ロンカン市) の チャン・チー・ズン 氏は、機関は現在、ドンナイ、ビントゥアン、ジャライに生産施設を持っていると述べました。ホアセンロータスソース の機関は、毎日、あらゆる種類のディップ ソース製品を市場に投入しています。機関は、科学を適用して品質を標準化しつつも、伝統的な風味を完全に保持しています。
ズン氏によると、同社は省、南西部、中部地域などの伝統的なチャネルで非常にうまく流通しています。問題は、企業を新たな高みに引き上げることであり、ブランドのポジショニングは、商品を現代の流通チェーンに持ち込むことができる必要があります。しかし、スーパーマーケットチャネルでの商品の流通はまだ期待どおりではありません。
この点に関して、ビエンホアコープマートの副取締役であるホアン・ティ・トー・ウェン氏は、商品をスーパーマーケットに持ち込むために重要な問題は、企業が忍耐強くなければならないことであると述べました。 スーパーマーケットはこの問題について多くの企業と協力してきましたが、「最後まで行く」企業はほとんどありません。
「多くの企業は、書類作成や手続きを途中で 3 分の 2 まで行うと、やめてしまいました。 スーパーマーケットに参入する原則は、製品をテストし、各サイクルをチェックする必要があるということです。 私たちは鑑定において最善のサポートを提供することをお約束しますが、問題は企業が最後まで辛抱強く追求しなければならないことです。 スーパーマーケットに入ると、企業の製品はシステムによって規制され、外部ほど不安定ではなく、持続可能な開発のための条件が作成されます」とウェン 氏が述べています。
スタートアップの商品をスーパーマーケットに持ち込むための接続をサポート
新興製品と OCOP 製品 (一つの村は一つの製品)をサポートし、スーパーマーケット チャネルに導入するために、ドン ナイは接続プログラムを実装しました。7 月 27 日に、農業農村開発局はMMメガマーケット(株)( MM Mega Market Co., Ltd.) と協力して、ビエンホア市のスーパーマーケットでドンナイ省の OCOP 製品を紹介および販売するプログラムを組織しました。同機関がメガマーケット ビエンホアで製品を接続、紹介、販売するプログラムを実施したのは、これが初めてです。 目的は、省の製品を宣伝、紹介、販売するために農家、協同組合、企業を支援することです。
次に、9 月 22 日に、商工省はスタートアップ製品と OCOP 製品を地域のスーパーマーケット システムと流通チャネルに接続するためのソリューションに関するワークショップを開催しました。この会議では、スーパーマーケットへの商品の持ち込みに関する問題が議論され、当事者によって解決されました。
タイ・タン・フォン 産業貿易局の副局長によると、ドン ナイは、多くの企業が運営する地域であり、多くの OCOP 認証製品があります。地方の認証を取得することは、近代的な流通システムに協力するための最初の有利な条件です。産業通商省は、貿易促進とコミュニケーションにおいて新興企業と OCOP 製品をサポートするために、関連部門と引き続き連携していきます。そこから、地元の製品が省内外の流通および小売チャネルに浸透し、消費者の需要とリンクと製品供給のチェーンを満たすための有利な条件を作成します。
著者: Phan Anh
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