年末、食品業界は良い季節

​2022年9月以降、年初に比べて注文が20～50%減少したため、多くの業界が困難に直面しました。しかし、食品業界は、年初に比べて受注が多く、多くの企業（企業）が生産と輸出を拡大した好シーズンでした。

ホーナイ工業団地（チャンボン地区）のGCFoodJointStockCompanyは、生産と事業を継続的に拡大している

2022年、全省の食品加工業は高い成長率を示しています。国内外の投資資本を持つ企業は、数億ドルを投資して工場を建設し、工場の能力を増強して、国内外の市場での注文に対応している。

*年末のご注文も多い

流行と経済の衰退により、世界中の消費者は食品を優先しています。そのため、農産物加工や食品の分野の企業は、国内市場と輸出市場の両方から多くの注文を受けています。特に、Covidー19の流行の発生以来、健康製品は非常に高価になることがよくあります。 世界中の消費者がショッピングで最優先するのは、清潔で健康的な食品である。

ロテコ工業団地(ビエンホア市)のKoyu&UnitekCo.,Ltd.のチャン・カイン・フイセールス マネージャーは、「2022年の最初の3四半期で、同社は毎月平均約250トンの加工鶏肉を日本に輸出しています。第4四半期から注文が約40%増加したため、同社は顧客を満足させるために生産能力を350トン/月に増やしました。日本市場に加えて、香港からの注文も増えています」と述べた。フイ氏によると、今年の最後の月の国内市場の食品需要も増加したため、同社の製品の生産量は非常に好調でした。同社は、新しいチェーンハウスをオープンするためのパートナーを引き続き探している。

国内および海外の企業を含めて食品産業に投資する企業の数は徐々に増加しています。例えば：CP、ネスレ、味の素、Vedan、GC.​

ビエンホア 2 工業団地 (ビエンホア市) の C.P Vietnam Livestock Joint Stock Company のモントリスワンポスリ社長は、「「最近、同社は加工鶏肉の最初のバッチを日本に輸出し、C.P.の飼料ー農場ー食品バリューチェーンの成功を示しました。ベトナムの鶏肉加工品を日本市場に持ち込み、他の国への輸出を続ける旅を始めました。 フェーズ 1 のC.Pは、160万トン/月以上を生産します。これは、400万羽/月以上の鶏に相当します。2025年までに、多くの新しい市場が開かれ、容量が2倍になります」と述べた。加工鶏肉を大量に輸出することは、ドンナイだけでなく全国の他の省や都市の畜産業にチャンスをもたらす。

*生産を拡大する機会

ドンナイの食品加工企業は、生産とビジネスを回復し、注文に応じるために生産を拡大する機会を非常に迅速につかみ。

ホーナイ工業団地（チャンボム地区）にあるGCFoodJointStockCompanyのグエン・ティ・タン・タム社長は、次のように述べています。「Covidー19の流行により、外国の消費者は健康補助食品をより多く使用しているため、アロエベラ、ココナッツゼリー、およびその他のGCの果物から作られた製品は非常によく輸出されています。今年、同社は海外からの受注を前年比20%以上増加させた。現在、GCの製品は数十の国と地域に輸出されています。同社は、輸出を増やすために、新しい健康製品の製造と研究に引き続き注力しています」と述べた。

国内市場では、健康管理をサポートするため商品群も好評で、お金を使って買い足す人もいます。そのため、産地がはっきりしていて、生産がきれいで、健康的で便利な製品は、市場での足がかりを見つけやすいである。

ネスレベトナム株式会社の外部コミュニケーション部門の外部コミュニケーション部門の クッゥアット・クアン・フン氏は、次のように述べています。「Covid-19の流行が発生して以来、健康をサポートする製品ラインは、国内外の消費者がより多く購入するために選択されています。したがって、この分野の同社の製品は、国内および輸出市場のニーズを満たすために、その能力を20〜30％増加させます。 現在、ネスレには年齢層ごとに多くの製品ラインがあるため、消費者は適切な製品を簡単に選択できます」。現在、ネスレベトナム株式会社は、輸出生産量を増やすために、ドンナイに新工場の完成を急いでいる。

ベトナムは15の自由貿易協定に調印して発効し、関税枠は0%に引き下げられました。これは、食品企業がこれらの市場への輸出を増やして税制上の優遇措置を享受し、競争力を高める機会です。同時に、国内の農業産業の発展を支援する。