鳄梨树具有较高的经济价值。
在海哥的1.5公顷园子里共有200棵鳄梨树，他们的年龄7-8年。每年他家庭收获13-14吨牛油果。据海哥的计算，在牛油果季里，每公斤牛油果价值为8000-10000越盾，他家庭收入约为150百万越盾，不包括从反季节牛油果的收入（反季节牛油果价达3万越盾/1公斤）。
海哥说，东南部的红土适合鳄梨树生产，五年后才能结果，从第六年产量较为稳定。投资资金较小，每棵树100.000-200.000越盾（包括肥料和植物保护药）。有时，在市场上牛油果价格是2万越盾/1公斤，所以鳄梨树是一种由经济价值的树种。如果鳄梨树种子质量好，产量高，每棵鳄梨树农民的收入可以达到4百万越盾。
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牛油果 |
鳄梨树的产量很高，平均每棵为60-70公斤，特别，有树产量达到200公斤。然而，这种鳄梨因质量不达所以卖价不高。有质量的鳄梨就是有产量较低的鳄梨，平均每棵40公斤，虽然产量低但是卖价却较高。
也是一个有鳄梨树种植面积较大的农民，春宝社生产优秀的农民，阮玉石。他家里有0.5公顷种植鳄梨。在他园子里，有许多种果树，但是鳄梨仍是他家庭的主要收入来源。预计，每年从鳄梨的收入约达80百万，利润占收入的70%。
石爷说，种鳄梨比较闲暇。在鳄梨园子里，可以插种榴莲，泰国红毛丹。如果忍耐照顾，种鳄梨可以有几十年的稳定收入。
种鳄梨不容易。
许多人认为，种鳄梨不容易。 虽然鳄梨具有高经济价值，但是很难种所以很少人愿意在大面积上种植。主要原因首先是市场上的鳄梨种子尚未达到标准。大多数市场上种子的质量都不达到标准。种鳄梨的人都依靠自己的经验进行挑选种子。普及的方式是首先挑选一棵达到要求的鳄梨树，然后采取嫁接法进行繁殖。然而，鳄梨也很快退化因此要连续种植才可以维持园子中 稳定的数量。
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海哥在自己鳄梨的旁边。 |
另一个问题就是鳄梨种子很复杂，有许多种类以及质量不稳定的种子。现在在市场上仍尚有任何鳄梨种子可以达到上面所属的两个标准，因此，大多数鳄梨园子都不是纯种的鳄梨。据裴德海哥，如果鳄梨果达到标准，那种鳄梨的产量却不高。但是产量高的鳄梨，鳄梨果肉却不好吃，经济价值较低。因此，许多农民常种植两种。例如，在海哥的园子里，高质量的鳄梨共有20棵，余下100棵以上质量不高。
加上，如果只种鳄梨在小面积，就没有什么。但是，在大面积上种植（大概50棵鳄梨以上的园子），农民要面对于虫病，主要是瓜螟，蝽象，蚊等等。鳄梨的抗疫病能力较低，容易发生疫病危害，导致树木死亡。
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市场上还没有达到标准的鳄梨种子。 |
虽然反季节鳄梨具有较高经济价值，但是很难做。只有有多经验的农民才敢冒险，成功机会只有50%。种植反季节的鳄梨也尚有标准的规程，农民要自己研究、互相学习。“反季节的鳄梨要挑选较小的果自，果肉不好吃才可以种植成功。“种植反季节的鳄梨也像去玩而已。因为没有人可以保证反季节的鳄梨是否能结果，因此，很少人种了。但是，如果种植成功，农民在反季节的鳄梨中，收入可达17-18百万约吨。”阮玉石老农民分享经验。
对鳄梨虽具有较高的经济价值但是面积种植却较少的问题作出解释，锦美县、春保社农民协会主席阮文明表示，种植鳄梨现在是许多农民的选择。然而全社在大面积种植鳄梨的农户却少， 1公顷以上 的种植面积只有2-3户。虽然，鳄梨有较高的成本，但是树种的产量，果子的质量却取决于农民的经验暨照顾方法。因此，种植鳄梨成功的人还不多，只集中于敢想敢做，敢勇敢投资寻找其他的走向。但是，可以确定种植鳄梨很难致富。
（记者：云状，编译：糖糖。）
作者: phongvien
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