春后市场仍然砍价

星期三 - 20/07/2011 17:02
购物高点时间没有了,但是货物价格特别是食品,庚寅春节后仍是疯涨。同时,饮食服务价格也上扬了10-20%。
* 春价还在


自春节初二开始零散买卖,但到初六上午大部分商贩不约而同开门开张。在新峡、边和、新风、宝和市场考察后表明,春后食品价格与春前有下跌但不可谈起。猪肉,牛肉和鱼类的价格还高因为消费需求增长。目前,因销售吞吐量大,牛肉价与春前几乎没变,牛腿肉一公斤16万元到17万元,牛肉片18万元。攀鲈、黑鱼、鲤鱼灯河鱼的需求春后也增高让价格不可下跌。海鱼当中鳕鱼最高为一公斤14万元。

春后,青菜需求也猛增,因此消费的钱包者被“砍”太大。具体,青菜、白菜等现在价格较高,每公斤自8千元到1万元;冬瓜12000/公斤,黄瓜18000元到2万元/公斤,草菇有惊人的价格7万元/公斤,鲜笋3- 4万元/公斤等。上述蔬菜与春前几天的价格不变或增加。小商贩解释,高价是因为菜园集中给春节收买,留下来的菜不多,需求却高,价格上涨是当然了。据预测,直到一月望日后蔬菜仍然保持高价。

消费生活货品主要售卖去年存下的货,因需求不大而未进新货。只有砂糖继续小幅上涨,在市场价白砂糖2万元/公斤,边和砂糖22000元,高于各超市2000元。边和全市各超市已经开门投入正常活动。超市领导告知,春后购物力未增,主要是冰冻食品。其中,加工食品受多人选卖。               

* 饮食服务争涨价

春后,平民饮食开门营业就采用新价格,与前上扬10-20%。可以说,平民饮食服务有最快涨价速度。边和市调研后,一碗面粉、饭盒等春后上扬了1000元到3000元。特卖给 大学生、工人、低收入劳动者地区价格才“软”一点以及小幅上涨。卖者所解释在于大米、肉、菜瓜等需要品都疯涨,因此他们也随着涨价。

然而,八月革命路点心店铺老板透露,当蔬菜、肉、大米等长时间上涨并涨幅自15%以上才可以影响到平民面粉碗的成本。“饮食服务春后不约而同涨价的现象是不正常的,但因为这是容易调高价格的时刻。年内,欲调高,客户将会抱怨甚至不来做客”。

饮食服务自动调价的情况很零散及难以监控。只要市场涨价,经营者立刻不放过机会。因此目前街头路上的饮食经营服务各店铺和小吃铺已经调整价格差不多饭馆,酒店了,即使质量、服务风太和卫生安全的检查却悬殊的。

(据同奈报,编译:春福)

作者: phongvien

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