Theo các ngành chức năng, từ đầu năm 2020 đến nay, mặc dù tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, nhưng nhiều đối tượng vẫn bất chấp vi phạm trên lĩnh vực VSATTP. Trước thực tế đó, lực lượng chức năng cũng kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nhiều vụ sai phạm.
Lực lượng chức năng phát hiện một công ty kinh doanh thực phẩm vi phạm an toàn thực phẩm tại H.Long Thành.
Vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm còn phức tạp
Theo thống kê, trong 6 tháng đầu năm 2020, các cơ quan chức năng đã tổ chức 183 đoàn kiểm tra, thanh tra từ tuyến tỉnh đến xã tại hơn 11,8 ngàn lượt cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra phát hiện hơn 1,6 ngàn cơ sở vi phạm. Riêng Công an tỉnh và công an các địa phương đã phát hiện 52 vụ vi phạm về an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y. Qua đó, lực lượng công an ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính hơn 50 vụ với số tiền hơn 300 triệu đồng; chuyển 2 vụ cho cơ quan điều tra để khởi tố; chuyển hơn 8 tấn động vật, sản phẩm động vật không đảm bảo VSATTP, vệ sinh thú y cho cơ quan chức năng xử lý.
Một số hành vi vi phạm chủ yếu như: giết mổ tại địa điểm không được cơ quan có thẩm quyền cho phép; vận chuyển động vật chết, sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm; kinh doanh thịt gia súc, gia cầm và sản phẩm từ gia súc, gia cầm không có dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y, bao bì đánh dấu đã qua kiểm tra vệ sinh thú y…
Gần nhất ngày 21-7, lực lượng kiểm tra liên ngành do Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC05) Công an tỉnh kiểm tra các kho đông lạnh của Công ty TNHH Thực phẩm Khánh Huy (TT.Long Thành, H.Long Thành), phát hiện 3,6 tấn thịt heo, gà (trong đó có 1 tấn thịt gà đã hết hạn sử dụng). Làm việc với cơ quan chức năng công ty đã không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện về VSATTP.
Trước dấu hiệu vi phạm trên, lực lượng chức năng đã niêm phong toàn bộ số thịt trong các kho đông lạnh của công ty này và lấy mẫu để xác minh. Kết quả xét nghiệm, có tổng cộng gần 3 tấn thịt gà đông lạnh và thịt gà tươi đã hết hạn sử dụng và nhiễm khuẩn salmonella.
Tương tự vào ngày 5-6, cũng tại địa bàn H.Long Thành, Công an huyện đã phát hiện xe tải loại 2,5 tấn mang biển số 60C-42.992 do Võ Thắng Lợi điều khiển đang vận chuyển hơn 600kg gà đã chết. Qua xác minh, xác định số gà trên không đảm bảo VSATTP nên lực lượng công an đã lập biên bản tịch thu để tiêu hủy, đồng thời lập biên bản xử lý hành chính đối với chủ hàng.
Công tác xử lý còn gặp khó
Theo các ngành chức năng, “cuộc chiến” với thực phẩm bẩn vẫn còn cam go. Vì lợi nhuận, các tổ chức, cá nhân vẫn trực tiếp sản xuất, kinh doanh hoặc “tiếp tay” tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường.
Thiếu tá Bùi Trường Sơn, Phó đội trưởng Đội 3, PC05 Công an tỉnh cho biết, các vi phạm trên lĩnh vực VSATTP rất phức tạp. Trước sự vào cuộc mạnh mẽ của các cơ quan chức năng, nhiều đối tượng đã dùng các thủ đoạn tinh vi để đối phó.
Đặc biệt, đối với công tác kiểm tra, xử lý các vi phạm về kinh doanh, giết mổ heo, nổi lên là tình trạng vận chuyển heo không rõ nguồn gốc từ các địa phương khác đến tiêu thụ diễn biến phức tạp. Khi nhập vào địa bàn tỉnh, các đối tượng chia nhỏ số lượng để dễ vận chuyển. Nhiều đối tượng còn trộn lẫn giữa thịt heo chưa kiểm dịch với thịt heo sạch khiến cho công tác kiểm soát gặp nhiều khó khăn.
Trước khó khăn nêu trên, PC05 Công an tỉnh tiếp tục tăng cường phối hợp với các ngành liên quan trong công tác kiểm tra, giám sát; tiếp tục chỉ đạo trinh sát bám sát địa bàn, nắm chắc tình hình để kịp thời phát hiện, xử lý các vụ vi phạm trên lĩnh vực VSATTP, nhất là tại các địa bàn trọng điểm.
Trong khi đó trong công tác thanh tra, kiểm tra về VSATTP còn một số khó khăn, hạn chế như: nhân lực và phương tiện phục vụ cho hoạt động thanh tra còn hạn chế; dụng cụ, thiết bị phục vụ công tác kiểm nghiệm còn thiếu; cán bộ thanh tra hầu hết chưa có chứng chỉ chuyên môn về lấy mẫu thực phẩm kiểm nghiệm nên cũng ảnh hưởng đến chất lượng hoạt động thanh tra; việc xử lý các cơ sở thức ăn đường phố vi phạm khó thực hiện vì chưa có biện pháp chế tài…
Trước thực tế đó, Thanh tra Sở Y tế phối hợp với ngành Nông nghiệp và Công thương thực hiện triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại một số địa phương như: TP.Biên Hòa và H.Long Thành để sớm phát hiện sai phạm, xử lý.
Sau khoảng 1 năm triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại một số xã, phường của TP.Biên Hòa và H.Long Thành đã đạt được những hiệu quả nhất định. Cụ thể như, tại TP.Biên Hòa, trong 1 năm thực hiện thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm cấp thành phố và các phường Long Bình, Tam Phước, Thống Nhất và Quyết Thắng, cơ quan chức năng đã xử phạt vi phạm hành chính 54 trường hợp với tổng số tiền hơn 241 triệu đồng. Thời gian tới ngày y tế sẽ tiếp tục các hoạt động thanh, kiểm tra để sớm phát hiện các vụ việc vi phạm.
Tùng Dương
