Chỉ từ đầu năm đến nay đã có trên 111 ngàn suất ăn trị giá 2 tỷ đồng được hỗ trợ cho học sinh, bệnh nhân điều trị nội trú, người lang thang cơ nhỡ thông qua mô hình nồi cháo tình thương, bữa ăn từ thiện.
Con số này đang tiếp tục tăng dần khi nhiều tổ chức, cá nhân tham gia thực hiện hay đóng góp vào quá trình tổ chức những bếp ăn nghĩa tình, bữa cơm nhân ái.
Thành viên Hội Chữ thập đỏ tỉnh nấu thức ăn phục vụ bệnh nhân tại Bệnh viên Tâm thần Trung ương II
Thành viên Hội Chữ thập đỏ tỉnh nấu thức ăn phục vụ bệnh nhân tại Bệnh viên Tâm thần Trung ương II
Qua đó, những bữa ăn miễn phí vì cộng đồng này này đã tiếp sức cho nhiều học sinh, nhất là các em hoàn cảnh khó khăn thêm thuận lợi đến trường.
Theo Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ H.Định Quán Nguyễn Mạnh Khỏe, hoạt động của Bếp cơm khuyến học tại chùa Tịnh Quảng Xá và Bếp cơm từ thiện của các tín đồ Phật giáo Hòa Hảo tại TT.Định Quán đã giúp học sinh các trường, nhất là với những em trọ học hay học sinh đi học quãng đường xa nhà, người điều trị nội trú ở bệnh viện hoàn cảnh khó khăn có những bữa trưa miễn phí. Qua đó, góp phần nhân lên những hành động tốt đẹp trong cuộc sống.
Cụ thể, những năm qua, Bếp cơm khuyến học chùa Tịnh Quảng Xá (H.Định Quán) do ni sư Thích Nữ Diệu Pháp (trụ trì chùa) khởi xướng thực hiện là địa chỉ quen thuộc phục vụ bữa ăn miễn phí cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn ở nhiều trường học trên địa bàn. Đồng thời, nhiều trường hợp người dân lỡ bữa cũng được nhà chùa hỗ trợ những phần ăn nghĩa tình. Kinh phí thực hiện bếp cơm này ngoài tự chủ của chùa còn có sự chung tay đóng góp của người dân địa phương, mạnh thường quân. Đồng thời, mỗi khi bếp cơm vận hành, bà con sống gần chùa cũng tìm đến bỏ công phụ giúp nấu ăn, phân chia từng suất ăn.
Để giảm chi phí vận hành bếp cơm với số lượng khoảng 400 suất/ngày, đồng thời hạn chế phát sinh rác thải nhựa sau quá trình dùng cơm, thay vì sử dụng hộp xốp, các trường học cùng với chùa sử dụng khay đựng cơm bằng inox, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi thức ăn đến với học sinh.
Còn Bếp cơm từ thiện của các tín đồ Phật giáo Hòa Hảo tại TT.Định Quán, H.Định Quán mỗi ngày thực hiện 500 suất ăn để trợ giúp cho học sinh, bệnh nhận ở Bệnh viện Đa khoa khu vực Định Quán.
Bên cạnh đó, theo bà Đỗ Thị Phước Thiện, Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ tỉnh, thời gian qua, các hoạt động trao phần ăn là: bánh, sữa, cơm, khẩu trang y tế, nước sát khuẩn… vào ban đêm dành cho người lang thang, cơ nhỡ được Hội chú trọng thực hiện nhằm góp phần san sẻ khó khăn với những trường hợp kém may mắn trong cộng đồng.
Ngoài ra, nhiều nhóm thiện nguyện cũng có những việc làm trợ giúp hoàn cảnh kém may mắn trong cuộc sống. Như Nhóm từ thiện Hoa Bác Ái (TP.Biên Hòa) định kỳ hàng tháng đều tổ chức mua những phần ăn là cơm hộp, bánh bao, nước suối đến nhà chờ xe buýt, những mái hiên chợ… mà người lang thang hay nghỉ ngơi để tặng những suất ăn cho mọi người.
Hướng đến người bệnh khó khăn
Cùng với hỗ trợ học sinh, người cơ nhỡ thì người bệnh điều trị tại các bệnh viện cùng thân nhân của họ, nhất là trường hợp khó khăn cũng là đối tượng phục vụ của các bếp ăn thiện nguyện.
Theo bà Đỗ Thị Tuyết Hồng, Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ H.Vĩnh Cữu, từ đóng góp của người dân có tấm lòng hảo tâm, gần 15 năm qua, mô hình Nồi cháo dành cho người bệnh điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa H.Vĩnh Cửu (nay là Trung tâm Y tế huyện) đã được hình thành, duy trì cho đến nay. Hiện từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần, có 40 phần cháo được chuyển đến với người bệnh.
Bà Nguyễn Thị Thanh (ngụ xã Tân An, H.Vĩnh Cữu) có người thân điều trị tại Trung tâm Y tế huyện cho hay, những phần cháo được tặng hàng ngày giúp gia đình bà bớt tiền bữa sáng cho người bệnh. Đây là sự hỗ trợ hiệu quả đối với không chỉ gia đình bà mà còn với nhiều người bệnh có hoàn cảnh khó khăn khác.
Vừa cùng các cán bộ, nhân viên Hội Chữ thập đỏ tỉnh chế biến món ăn để chuyển đến tay bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Tâm thần Trung ương 2 (TP.Biên Hòa), bà Nguyễn Thị Phương Anh, Phó Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ tỉnh cho hay việc nấu và trao tặng những phần ăn dành cho người bệnh tại các bệnh viện là một trong những hoạt động được các cấp Hội Chữ thập đỏ duy trì đều đặn và liên tục trong thời gian qua và ngày càng được mở rộng về quy mô, số lượng. Hiện mỗi tháng 2 lần, Hội Chữ thập đỏ tỉnh tổ chức nấu ăn để phục vụ cho bệnh nhân tại Bệnh viện Tâm thần Trung ương 2 với số lượng 500 phần ăn/lần.
