Nhiều
nông sản chủ lực của Đồng Nai đã xây dựng được các chuỗi liên kết, cánh đồng lớn
nhưng vẫn chưa đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường xuất khẩu. Nguyên nhân chủ yếu
vì dù tham gia đầu tư sản xuất lớn nhưng nông dân vẫn chưa thoát khỏi tư duy sản
xuất nhỏ lẻ, manh mún.
Tổ hợp tác trái cây an toàn Lộc Mai (xã Phú Ngọc, huyện Định Quán) đang xây dựng chuỗi liên kết
trồng xoài xuất khẩu. Trong ảnh: Nông dân tham quan mô hình trồng xoài sạch theo chuẩn xuất khẩu
ủa Tổ hợp tác trái cây an toàn Lộc Mai
Nhiều chuỗi liên kết hình thành rồi dễ dàng đổ vỡ do
cả từ phía doanh nghiệp và nông dân đều chưa thật sự có cái nhìn dài hạn trong
đầu tư. Nông dân vẫn còn quá chú trọng đến lợi ích trước mắt.
Yếu trong liên
kết
Đồng Nai đã xây dựng được cả trăm chuỗi liên kết nông sản nhưng trong
thực tế, nhiều dự án còn thiếu tính bền vững, thậm chí “chết yểu”. Trong đó có
nguyên nhân do liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân dễ dàng bị bẻ gãy vì lối
làm ăn xem trọng lợi ích trước mắt.
Bà Đặng Thị Thúy Nga, Giám đốc Hợp tác
xã thương mại dịch vụ nông nghiệp Xuân Định (xã Xuân Định, huyện Xuân Lộc), chia
sẻ: “Nhiều năm nay, hợp tác xã tham gia rất nhiều chương trình xúc tiến thương
mại, tiếp cận được cơ hội cung cấp sầu riêng, chôm chôm vào các hệ thống siêu
thị hoặc doanh nghiệp đặt hàng với số lượng lớn cung cấp cho thị trường xuất
khẩu. Tuy nhiên, vì giá sầu riêng biến động quá lớn, khi mặt hàng này “sốt giá”,
nông dân sẵn sàng bán cho các thương lái bên ngoài. Hợp tác xã khó đảm bảo về
sản lượng khi ký kết hợp đồng với doanh nghiệp nên đầu ra vẫn thả nổi theo thị
trường”.
Dưới góc nhìn nông dân về điểm yếu của chuỗi liên kết, ông Trần Văn
Trung, nông dân trồng chuối tại xã Quang Trung (huyện Thống Nhất) chỉ ra: “Không
ít lần doanh nghiệp về vùng nguyên liệu chuối đặt vấn đề liên kết, bao tiêu sản
phẩm cho nông dân. Người dân đổ xô trồng chuối khi nghe có doanh nghiệp bao tiêu
hàng xuất khẩu. Nhưng khi thị trường bất lợi, doanh nghiệp “bỏ mặc” nông dân tự
xoay xở. Hợp đồng liên kết giữa doanh nghiệp với nông dân cần có những ràng buộc
mang tính pháp lý để tăng trách nhiệm giữa các bên”.
Cần tính toán đường
dài
Theo những doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, điểm yếu của sản xuất nông
nghiệp là nông dân vẫn chưa có thói quen tuân thủ theo quy trình kỹ thuật chặt
chẽ mà doanh nghiệp đặt ra nên họ vẫn đứng ngoài cuộc khi bước vào hội nhập.
Bà Nguyễn Thị Kim Mai, Tổ trưởng Tổ hợp tác trái cây an toàn Lộc Mai (xã Phú
Ngọc, huyện Định Quán) nhận xét, điểm “nghẽn” lớn nhất trong sản xuất an toàn
đạt chuẩn xuất khẩu là nông dân mình vẫn chạy theo lợi nhuận trước mắt, vẫn giữ
thói quen lạm dụng phân, thuốc hóa học để có năng suất cao. Rất nhiều doanh
nghiệp từ Nhật Bản và các thị trường khó tính đã đến Đồng Nai đặt vấn đề xuất
khẩu trái xoài nhưng nông dân chưa làm ra được trái xoài đạt chuẩn. Điều cần là
nông dân phải thay đổi từ tư duy sản xuất, kiên định làm theo hướng an toàn mới
mong có đầu ra bền vững.
Giám đốc Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn Huỳnh
Thành Vinh khẳng định: “Không còn giải pháp nào khác để phát triển nông nghiệp
bền vững ngoài phát triển theo chuỗi liên kết. Đồng Nai đang tập trung xây dựng
các chuỗi liên kết với doanh nghiệp là đầu tàu phát triển. Nhưng đa số các doanh
nghiệp hiện cũng hoạt động theo hình thức mua đứt bán đoạn chứ chưa có sự hợp
tác chặt chẽ với nông dân. Chính vì vậy, xây dựng được những hợp tác xã đủ mạnh
để làm cầu nối cho các chuỗi liên kết phát triển là giải pháp cho bài toán xây
dựng chuỗi liên kết bền vững hiện nay”.
Lê Quyên