체인별 안전한 식품 사업장 복제 계속

​(CTT-Dong Nai) 산업무역청장 Pham Van Cuong은 다음과 같이 알려준다. 2017년-2018년 단계에 “체인별 안전한 식품 사업장" 시범 운영하며, 산업무역청은 유관 기관과 협력해서 지방에서 시장에서 안전한 식품 사업장을 시범 구축한다. Bien Hoa, Long Khanh, Trang Bom, Thong Nhat, Tan에서 12 시장에서 시범으로 안전한 식품 사업장 99개를 보유한다. ​

지난 시간 동안 안전한 식품 사업장 시범 복제는 여전히 제한되어 사람은 안전이 부족한 많은 사업장에서 식품을 구매해야 한다.

2019년부터 현재까지 75개 안전한 식품 공급 체인을 확인했다 (2019년: 16개 체인; 2020년: 13개 체인, 2021년: 28개 체인, 2022년: 16개 체인, 2023년: 2개 체임). 그중에 10개 쇠고기 공급 체인, 51개 돼지, 닭고기 공급 체인, 14개 야채, 채소, 과일 공급 체인이 포함된다. 이러한 체인들은 편리점에 주요 공급한다. 나머지는 상인들은 Hang Gon시장 (7개 상인), Bao Vinh시장 (3명 상인), Long Khanh시의 Binh Loc시장 (1명 상인)에서 사업한다.

Pham Van Cuong은 다음과 같이 인정한다. 2019년부터 현재까지 Long Khanh시만은 농업-농촌개발부의 2016년 7월 20일에 제3075/QĐ-BNN-QLCL호 결정문서에서 규정한 체인에 따른 안전한 식품 사업장 확인 공정을 수행한다. 현재까지 지방에서 시장에서 체인별 안전한 식품 사업장 수는 110개이다. 성 인민위원회의 지시에 따른 목표를 달성하지 않았다.

체인시장에서 안전한 식품사업 포인트를 구현하고 복제하는데 있어서의 어려움과 장애물을 언급하며 산업무역청 청장은 다음과 같이 알려준다. 이는 자발적인 형태이기 때문에 참여를 위한 중소기업의 동원이 많지 않았다. 중소기업은 안전한 식품 판매 지점 구축에 따른 이점에 대해 잘 모르고 시행 중 절차에 대한 두려움 때문에 프로그램 참여에 관심이 없다.

또한, 2019년-2021년 단계에 코로나19 전염병은 시장의 거래 상황에 영향을 미쳤다, 감염을 피하기 위한 여행 제한으로 인해 실행에 어려움이 있어 시장에서 안전한 식품 판매 지점 구축의 실행이 여전히 느렸다. 반면, 필요한 서류는 제품의 원산지를 입증해야 하고 제품이 주로 도매 시장에서 많은 중개인을 통해 반입되기 때문에 식품 안전 적격 증명서나 VietGap 인증 또는 이에 상응하는 증명서를 요구하는 것은 매우 어렵다.

솔루션을 언급하며 산업무역청장은 다음과 같이 알려준다. 성 인민위원회는 현, 시 인민위원회에 책임을 할당해서 성 인민위원회의 2019년 10월 07일에 제11468/UBND-KTNS호 공문서 내용 및 성 인민위원회의 2017년 7월 24일에 제7189/UBND-KT호 공문서 내용에 따른 2024년부터 사람에게 안전한 식품을 공급하도록 지역에서 시장에서 지속적으로 복제한다. 정기적으로 성 인민위원회에 결과를 보고해야 한다 (산업무역청을 통과한다).

성 인민위원회는 농업-농촌개발청에 할당해서 농임산물 및 수산물 품질 관리 지국에 지시해서 현, 시에 농업 – 농촌개발부의 2016년 7월 20일에 제3075/QĐ-BNN-QLCL호 결정 규정에서 체인별 안전한 식품 사업장 확인 공정을 시행하도록 안내하고 지원한다. ​​