동나이성은 7만 톤 육류 가공 제품을 시장에 제공함

월요일 - 11/12/2023 02:25
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(CTT-Dong Nai) – 산업 지방이고 전국의 축산 수도라는 장점을 통해 동나이성은 축산 제품 가공 분야에 투자하는 기업, 시설을 많이 유치한다

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Bien Hoa시에서 기업에서 수출하도록 닭고기를 가공한다.

농업 – 농촌개발청의 보고서에 따라 지방은 100만톤 재료에 해당하는 7만톤 제품/년 규모로 닭고기, 돼지고기 47개 가공 시설이 있다. 1천톤/년 생산량으로 육류 제품에서 가공된 150개 소규모 시설; 식물 유래 제품을 준비하고 가공하는 소규모 시설 23개 및 기업 130개, 수산물 가공 기업 5개가 있다.

가공 부문에 투자하는 기업은 제품 품질을 갖춘 브랜드 구축과 관련된 첨단 기술에 투자하는 데 관심이 있다. 구체적으로 지방에는 HACCP, ISO 22000과 같은 세계의 첨단 품질 관리 시스템을 적용한6개 이상 기업이 있다. 가공된 농림수산물의 대부분은 가공되지 않은 전처리 형태로 수출된다. 기업은 점차적으로 투자와 기술 혁신으로 전환하고 있다. 첨단 표준과 기술 규정을 적용하는 데 중점을 두고 미국, EU, 일본 등 까다로운 시장의 품질 및 식품 안전 요구 사항을 점점 더 충족시키고 있다.​​​

작성자: Song Le

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