(CTT-ドンナイ) - グエン・ヴァン・ホアン氏と妻のホアン・ティ・ミ・ニュン氏は、どちらもビンクウ地区フーリーコミューンにあるフイン・ヴァン・ゲ中学校・高校の教師である。 彼らは家族の経済を改善するためにワニの飼育に投資しています。 新型コロナウイルス感染症流行の影響により、商業用ワニの生産量が困難となり、ワニ皮の加工製品への投資を決定した。
ホアン・ティ・ミ・ヌンさんはワニ皮を使った製品を紹介
現在、ハヴィ クロコダイル ファームは、ワニの皮から作られた何百もの製品モデルを市場に提供している。 この農場は、観光客や消費者が国内外から訪れ、買い物をするための魅力となっている。 この副業は家族を豊かにするだけでなく、多くの地元労働者の雇用創出にも貢献する。
特殊農業への投資
10 年以上前、グエン・ヴァン・ホアンさんとホアン・ティ・ミー・ヌンさんの家族はワニ養殖場に投資しました。 小規模な養殖から大きな利益が得られたため、数万頭のワニを飼育する規模にまで拡大した。 ホアン・ティ・ミー・ヌンさんは、ワニの飼育にはそれほど労力はかからず、狭い面積でも大量の生産量を飼育できると語った。 この職業で高い利益を得るには、ワニが早く成長し、病気にかかりにくく、損失率が低いようにするための養殖技術が非常に重要です。 平均して、この農場はコストを差し引いた 1 バッチのワニを販売し、他の多くの養殖および繁殖モデルよりも高い利益を上げている。
ヌンさんは、農場が加工への投資に切り替えた理由について、2019年に新型コロナウイルス感染症の流行により中国市場へのワニの輸出ができなくなったことを思い出した。 あなたの家族だけでなく、地元のワニ農家もどこにも販売できない。 解決策を見つける必要があったため、家族はワニの皮から製品を作ることを思いつきた。
働き始めた当初は多くの困難に直面し、ヌンさんと夫はワニ皮をなめす場所からワニ皮から製品を作る実験まで、研究に多くの時間を費やさなければなりませんでした。クロコダイル革は非常に厚みがあり、各工程に高い技術が要求される。 まず、良質なワニ皮を入手し、十分な時間をかけて飼育し、健康なワニから採取する必要があります。 革のなめしには耐久性と美しさが求められ、縫製技術にもより細やかで高度な技術が求められる。この農場では、牛革から製品を縫製する長年の経験を持つ仕立て屋チームを見つけたため、技術的側面は保証されている。ヌンさんによると、「特に農場の経営者は、労働者に生産工程を指導・管理するために、学校に通って生産段階の技術を習得する必要がある。 然し、現在、鞣し工程には環境処理が必要なため、農場でのワニ革のなめしは不可能である。そのため、耐久性があり美しい品質のワニ革素材を得るには、信頼できるなめし所を見つける必要があります。」と言った。
加工施設を開発する際、農場は地元の多くのワニ飼育世帯と協力して、より多くのワニ皮を購入している。 ワニ革製品の飼育、加工、技術に積極的に取り組み、熟練した労働者チームを構築しているため、消費市場の拡大に合わせて生産規模を拡大することが可能でである。
加工品の多様性
1 年間の研究とテストを経て、Ha Vy ワニ農場は、財布、本かご、ベルトなどのワニ皮から作られた最初の製品を市場に導入し始めました。農場の時間 製品を市場に導入するのは非常に困難な時期です。新型コロナウイルス感染症流行の影響により、消費者のショッピング需要も非常に限られている。
ヌンさんによると、以前はワニ皮を使った製品は価格が非常に高く、買い手が非常にうるさかったが、ハヴィワニ園の製品は飼育から生産まで積極的に行っているため、高く売れるとのこと。価格は一般市場よりもはるかに手頃である。 そのため、この農場が初めてその製品を市場に投入したとき、購入を希望する多くの顧客が集まった。 身近な人が購入して使い、徐々に知人や友人に紹介するという形で商品が販売される。
「天然のムスクの香りがする」と、ワニ皮を使った農場の製品は徐々に市場で知られるようになってきている。 現在までに、この農場は旅行用バッグ、スーツケース、女性用ハンドバッグ、財布、財布、靴、サンダル、ワニ革ベルトなど、何百もの製品を市場に送り出してきた。アフターセールスへの十分な投資のおかげで、本かごや靴などの卸売または小売製品を注文し、数年間使用した顧客は依然としてソール修理、バックル修理、無料保証を受けられる。特に、ハヴィワニ農場は、国内外からの団体観光客が直接農場を訪れ、養殖エリアや製造工程を訪問し、生産現場から直接製品を選ぶことを歓迎する準備ができている。 この農場はまた、湖畔のキャンプリゾートに投資し、ワニ農場を訪問し、生産現場で直接製品を購入することを目指している。
ワニ牛から作られた製品の評判とブランドを築くために、ハ ヴィ ワニ農場は One Commune One Product (OCOP) プログラムに参加登録しまた。 これまでに、農場は認証のための手続きと書類を完了した。 農業規模も拡大している。 養殖のピーク時には、農場のワニの群れは最大 10,000 頭になることもある。 ワニは頭から頭まで育てられるため、加工用の皮が不足する心配はない。
著者: Song Le
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