ドンナイ省は畜産物のトレーサビリティを推進

火曜日 - 24/10/2023 14:43
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(CTT-ドンナイ) - 動物と動物製品の起源を追跡するプロジェクトでは、現在までに、約 57.3 千頭の豚にマークが付けられ、トレーサビリティ スタンプが貼られている。特に、現在、省全体では、Te-Food 家畜管理ソフトウェアに家畜を申告している維持養豚場が 303 か所あり、その割合は 17.8% 以上に達している。Te-food は、ブロックチェーン技術を使用した家畜管理と疾病管理のためのソフトウェア システムである。家畜群を管理し、緊急疾病予防情報を収集および処理するための 4.0 トレーサビリティ技術の適用は、2019 年に同省で試験的に実施された。これは省が模倣することに重点を置いているモデルであり、畜産業界の多くの企業が参加するよう誘致している。 このモデルは引き続き複製され、農場や家族経営の農場に適用され続けている。
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トンニャット地区の業者によってホーチミン市の市場に輸送される豚には、すべてトレーサビリティのマークが付けられている。

上記の追跡可能な動物製品の供給源は、主にドンナイ最大の消費市場であるホーチミン市に供給されている。 今後も、ドンナイは家畜と農作物のトレーサビリティモデルを再現し続けている。これは、安全で原産地が適切な製品を消費するというニーズに対処するための、重要かつ画期的かつ実用的なソリューションであると考えている。これは、国内および輸出市場における高品質の畜産物に対する州の評判の構築に貢献するソリューションでもある。

著者: Song Le

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