2023年の旧正月までたった3ヶ月である。現在、省内の多くの企業や生産施設では、多くの種類の商品の生産と加工活動が年末の生産時期になり、旧正月に備えている。
ホーナイ工業団地(トランボム区)GC (GC Food) 企業で生産している。
Thuan Huong Production Trading Co., Ltd(ディンクアン区)のルー・ティ・イェン営業部長は今年、会社は旧正月の商品を早期に生産企画を立てた。現在、旧正月に向けて年末グッズの制作を開始している。テト休暇の会社の商品生産量は、昨年に比べて 5 ~ 10% 増加すると予想される。会社は今年、伝統的な果物製品に加えて、乾燥カシューナッツである新製品の発売も計画していると述べた。
イェン氏は“今年は、市場、輸送費、労働の変動により、多くの投入資材価格が昨年の同期に比べて 10 ~ 15% 増加した。これにより、会社は産出価格を安定させるために、運用コストのバランスを再調整しなければならない。さらに、会社はすぐにスーパーマーケットやショッピングセンターと接続し、今年の最後の月と次のテトの休日に製品のアウトプット市場を積極的に販売するために、テト商品を電子商売の計画を立てる。"と述べた。
GC Food 企業(チャンボン区の ホーナイ工業団地) の生産工場の社長である トラン・ヴァン・ハイ氏は工場が9月末からテトの商品を生産し、その中で、アロエベラ、ココナッツゼリー等のラインの生産に焦点を当てる。生産量は、昨年の同期に比べて 20 ~ 30% 増加すると予想されると述べた。
ハイ氏は“会社が国内市場への供給を拡大する。工場は、テト商品を積極的に生産し、生産量を高めるために、技術と機械の改善に投資した。テト生産の問題は、多くの投入材料の価格が約 20% 上昇することである。会社は、価格を維持するために運用コストのバランスを計算する。"と述べた。
リン氏は会社の主力製品が塩焼きカシューナッツである。現在、会社はテト商品の生産を開始して、会社のテト産出量は昨年の同期に比べて約20%増加すると予想さる。投入資材価格の影響を軽減するために、会社は原材料を早期に探して備蓄した。同時に、労働者を計画し、市場に多くの近隣地域や北部の場所に拡大すると述べる。
慎重な均衡生産
市場の変動より、人件費、輸送費、原材料費が上昇する傾向にある。多くの企業や生産施設が「節約」オプションを選べている。市場の実際のニーズに応じて生産する。そのため、テト商品の生産量は、昨年の同期と同じかそれ以下になると予想される。
クオンホアドライフルーツ生産施設(トンニヤット区)の代表者であるフォー・ディン・チュン氏は現在、油や砂糖等の材料費、調味料代が非常に高くなり、よく変動している。消費市場は、例年に比べて多くの困難に直面した。これは、今後の テト商品の生産計画に影響する。生産量は昨年並みと予想され、焼きそば、焼きとうもろこし、ドライフルーツ等の主力商品を生産に集中すると述べた。
Thien Trieu An Trading Manufacture Co.,Ltd(ビエンホア市)のダン・チャン・ホアン・トゥイ社長は今年、会社は、前年同期と同等の テト商品を供給し、供給する計画を立てる予定である。会社は市場の現状により、各アイテムの適切な生産量のバランスと生産するための具体的な計画を立つと述べた。
著者: Phan Anh
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