家畜排泄物を処理するための生物学的方法の適用

​生物学的家畜排泄物処理は、環境衛生と排泄物の循環を確保するため、多くの農場で適用されているプロセスである。 最近、豚の排泄物をミミズで処理する方法が現在の排泄物処理方法と並行して適用できるように、省人民委員会より試式方法として承認され、有効性を評価する。

省人民委員会のヴォ・ヴァン・ピ福委員長（(前列左から2番目)は排泄物をミミズで処理する方法を試式している各企業から説明を聞いた。

家畜の悪臭防止法がまだ難しい
近年、畜産業地域の環境保護について、省内から特別な注目を集めており、家畜を都心部から離れていること、排泄物処理システムを備えた農場のみに認可を与えることなど、強力な対策が沢山ある。その同時に、家畜の農場の発展を促進する。排泄物処理方法が多くの技術的解決策が適用されているが、悪臭防止法がまだ効果的な解決策がまだない。

ヴィンクー区には約 800 の養豚施設があり、約 147,000 頭の豚が飼育されている。 殆どの施設はバイオガストンネルより排泄物処理を適用し、廃水は沈殿槽でろ過された後、地面に吸収されるか、環境に排出される。 豚糞は収集され、作物を肥やすために堆肥化されるか、肥料メーカーに販売する。悪臭は自家製の IMOプロバイオティクス水を使用し(材料には、種酵母、米ぬかまたは甘やかされて育った果物、ブラウンシュガー、発酵水（約1週間分）噴霧している。
タンアン 町（ヴィンクー区）で 2,000 頭規模の養豚場を経営するグエン・ フー ・タン氏は、豚の排泄物を処理する上で最も難しいのは悪臭処理だと語った。 以前は、プロバイオティクスを食品に混ぜたり、カーペットを使用したり、バイオガストンネルを作ったり、納屋に定期的に掃除したりなど、さまざまな方法を使用していたが、臭いは依然として周囲の世帯に影響を与えていた。 その後、自家製の IMO プロバイオティクス水を納屋に噴霧したところ、臭いが改善された。 利点は、このプロバイオティクス水は、自家製であり、低コストで入手可能な材料または購入しやすい材料を使用する。
スアンロク区では、同地区の農業及び農町開発部のレー・ティ・ヒェップ部長によると、畜産農場には悪臭を処理するためにさまざまな種類のプロバイオティクスを使用している、その一部は、Golden Egg Technology Joint Stock Company (トランボム区) の BARU プロバイオティクスを使用している。他の人は自家製のIMOプロバイオティクスを使用している。飼育から植物までクローズドなプロセスを構築している農場があり、 豚糞は作物の肥料として処理され、廃水は納屋の洗浄や植物の水やりに再利用され、ガスは燃料として使用される。
各地域の評価によると、悪臭は養豚場にとって依然として難しい問題であり、周囲の住民に不満を引き起こしている。 地方自治体は、農場規模で廃水、豚糞を循環させ、悪臭を抑えることを必要としている。

排泄物をミミズで処理する方法のプロセス

排泄物をミミズで処理する方法を試式する
9 月末にヴィンクー区 の養豚場への現地視察と BioRec Biorecycling Joint Stock Company (本社はハノイ) との協力で、省人民委員会のヴォ・ヴァン・ピ福委員長は4,000頭規模の養豚場で微生物技術、ミミズバイオマス（ミミズ）の方法より養豚場で排泄物のリサイクル、環境汚染の処理の実験を同意した。 設備設置費、人件費、排泄物処理費をプロセスを提案する会社が100％負担する。 プロセスが経済と環境の面で効果的である場合、省は企業が省内の畜産農場に技術をコンサルすることを許可する。

BioRec Biorecycling Joint Stock Company のグエン・クアン・チュン総社長－上記のプロセスを提出する会社によると、ミミズを飼育して家畜の排泄物を処理することは、一部の農家によって適用されている。しかし、農場規模でデーターと各基準で計算して、有効性を評価することをしたことがない。企業がパイロットとしてドンナイ省を選んだのは、畜産農場の数が多く、省内の管理者が環境衛生に特に関心を持っているためである。 実績が良ければ、企業は技術ソリューションを商品化するだけでなく、省内の有機肥料工場に投資する予定である。
チュン氏によると、このプロセスを適用すると、豚は臭気を抑えるためにプロバイオティクスを餌に加えられ、豚の糞尿と洗浄水が抽出器に入れられ、この抽出器から水がバイオマス氷フィルターシステムに送られるた後、納屋を洗い、残りはミミズの餌として使用される。ミミズの肥料は有機肥料の生産に使用され、ミミズは鶏や水産物の餌として販売される。
“このプロセスは、水を循環させ、肥料やミミズを販売することで、農場がコストを節約し、役立ちる； 排泄物処理は環境基準を満たす。 企業は技術的解決策を商業化し、有機肥料の生産のための安定する原材料を持つ"とチュン氏は語った。
ドンナイ省農動物製株主会社 (タンアン 町、ヴィンクー区) の代表者－プロセスを試験する農場により、排泄物を処理するためにバイオガス ソリューションを適用しているが、臭いが悪い問題と述べた。 会社はこのプロセスの実施を促進し、それが効果的であれば、長期的に適用され、環境衛生を確保し、コストを節約する。
省内の畜産施設は、バイオガストンネル、生物製品、堆肥ピットの使用などの家畜排泄物処理対策を適用している。しかし、殆どバイオガストンネルを適用している、悪臭防止法がまだ難しい。
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